تکه های گوشت را با ارد مخلوط می کنیم.و در روغن انرا تفت می دهیم.سیر و پیاز و هویج را ریز خرد می کنیم و انرا در روغن زیتون تفت می دهیم.بعد از ان گوشت های سرخ و جعفری و گوجه فرنگی و اویشن و برگ بو و فلفل و پوست لیمو رنده شده را ……
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
طرز تهیه خوراک ماهیچه ایتالیایی – آموزش آشپزی و پختن غذای خوراک ایتالیایی
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
ماهیچه اسوبوکو(ایتالیایی) مواد لازم برای پخت:ماهیچه گوساله ۴ تکهروغن
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
۴ قاشق غذاخوریکره ۳۰ گرماب مرغ یا
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
۳ پیمانهپیاز یک عددسیر یک حبهجعفری خرد شده یک قاشق غذاخوریهویج و ساقه کرفس یک عددگوجه فرنگی ۵ عددطرز تهیه این خوراک:تکه های گوشت را به ارد اغشته کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم.کرفس,سیر,پیاز,هویج را ریزخرد کرده و در روغن زیتون تفت میدهیم.سپس گوشت های سرخ شده ,گوجه فرنگی,جعفری خرد شده,اویشن,برگ بو,فلفل و پوست لیموی رنده شده و ابگوشت یا مرغ را اضافه کرده,درب ظرف را گذاشته و می گذاریم ظرف به مدت یک و نیم تا دو ساعت روی اجاق بماند و بعد از این مدت خوراک ماهیچه ای ایتالیایی ما اماده میشود.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
امیدوارم از این اموزش لذت کافی را برده باشید.تا اموزش بعدی که خورش فسنجان میباشد همتان را به خداوند یکتا می سپارم.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
خرید وی پی ان آنتی فیلترآنتی فیلتر